望谟：古法制糖的专属“年味”：香甜弥漫

发布日期：2025-03-07 10:48    点击次数：158

【望谟古法制糖技艺传承，散发独特“年味”】榨汁、熬制、提纯、出砂……望谟的制糖加工坊内热气升腾，香甜弥漫。古法制糖生产技艺凝聚蔗农智慧，从温度控制到搅拌力度，各工序皆需熟练技巧。布依阿妹称，仅甘蔗成熟时的新年期间，方可品尝此美味，这是专属家乡的“年味”。

发布于：北京市